يتفنن في ، " عذابي " ، ويبتســم ، لا قلتٌ ، آهـّ ! " حلا غير شكل "

Dr.Cherry

سـ ح ـر الـ ع ـيون
يتفنن في ، " عذابي " ، ويبتســم ، لا قلتٌ ، آهـّ ! " حلا غير شكل "

حلا غير شكل



5QU42320.jpg




المقادير​



اصبع زبدة​

2/1 كوب سكر​

3/1كورن سيراب يفضل الداكن​

2/1 ملعقة دارسين​

4/1 ملعقة زنجبيل​

1كوب دقيق​

كوب شوكولا​


3/1 لوز أو أي نوع من أنواع المكسرات​




الطريقة​



نخلط الزبدة الكورن سيراب والسكر والدارسين والزنجبيل في قدر​

ونضعها على النار إلى أن تخلط المقادير ويصبح لدينا خليط ناعم​

ثم يرفع عن النار ونضيف الدقيق​

ثم بالملعقة نضع في صينية من الخليط​

لانضع اكثر من 6 كل مرة مع ترك فراغ بين كل واحدة والأخرى​

تخبز لمدة 10 - 14 دقيقة​

إلى أن يصبح لدينا لون كالكراميل​

تبرد لمدة 10 ثواني ثم تلف ممكن على ممسك الملعقة اقصد عمودها وتبرد بشكل كامل وهي ملفوف​


تذوب الشكولاته في المايكرويف ويغمس طرف من البسكويت في الشكولاته ويرش باللوز أو أي مكسرات أخرى وتترك إلى أن تتماسك الشكولاته ثم ترص في صينية التقديم وبالعافية ..​
 
أعلى