طريقة عمل الفلافل الفلسطينيه

[اطلال]

المقادير


5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله

كاس بقدونس




كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف




ملح +كمون
الطريقه

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد

وهاي قبل التحضير

وهاي بعد التحضير

ان شالله يعجبكم
تحياتي

 

[الاميرة جورية]

يسلموا الايادي على الوصفة اللذيذة
ربي ما يحرمنا من مجهوداتك لتعريف
بالمطبخ الفلسطيني الذي لا نعرف عنه
الا القليل وان شاء الله اجربها مع انه
عملتها قبل بطريقة مختلفة بزيادة
بعض التوابل الاخرى ...
لك خالص شكري

 

[اطلال]

تسلمي جوريه وان شالله تجربيها وتعجبك
شكرا لك لتواصلك يا الغلا
لك اغلى التحيات