Dr.Cherry
سـ ح ـر الـ ع ـيون
المكونات
1-(عشرين حبة)كتكات.
2-(5)اكواب طحين (بر,عادي) حسب الرغبة.
3-(نصف)حبة زبدة.
4-قالب على شكل(مستطيل).
5-(كوب ونصف)فستق حلبي أو أي نوع مكسرات آخر.
6-(ستة ملاعق بسكوت)كويكر.
7-(كوب و نصف)حليب بودرة.
8-(نص كوب ) سكر.
1-(عشرين حبة)كتكات.
2-(5)اكواب طحين (بر,عادي) حسب الرغبة.
3-(نصف)حبة زبدة.
4-قالب على شكل(مستطيل).
5-(كوب ونصف)فستق حلبي أو أي نوع مكسرات آخر.
6-(ستة ملاعق بسكوت)كويكر.
7-(كوب و نصف)حليب بودرة.
8-(نص كوب ) سكر.
طريقة التحضير
1-نحضر صحن كبير و نضع نصف الدقيق ثم نطحن الكتكات ونضعه على الدقيق ثم يوضع في الفرن حتى يذوب الشوكولاته و يحمر الدقيقي ثم نخرجه ونحركه حتى يصبح طري.
2-نضع الزبدة على المقلاة حتى يذوب ثم نضع البسكويت(كويكر) ونعجنه.
3-ندهن الصنية بالزبدة.
4-نضع الحليب و السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
5-نأتي بالدقيق السادة ونعجنه مع الماء ونقطعه مربعات صغيرة.
6-نأتي بالدقيق المخلوط بالشوكولاته ونقطعه مربعات صغيرة.
7-نأخذالبسكويت و نضعه على الصنية .
ط(1) 8-ثم نضع طبقة من الدقيق.
طريقة وضع الدقيق(نضع مربع من الدقيق الابيض ثم بجانبه مربع من الدقيق الشوكولاته......الخ).
ط(2) 9-نضع الحليب و مع السكر بعد ما اصبح لونه ذهبي.
ط(3) 10-نضع باقي الدقيق((نضع مربع من الدقيق الابيض ثم بجانبه مربع من الدقيق الشوكولاته......الخ).
11-نطحن الفستق الحلبي ثم نضعه.
1-نحضر صحن كبير و نضع نصف الدقيق ثم نطحن الكتكات ونضعه على الدقيق ثم يوضع في الفرن حتى يذوب الشوكولاته و يحمر الدقيقي ثم نخرجه ونحركه حتى يصبح طري.
2-نضع الزبدة على المقلاة حتى يذوب ثم نضع البسكويت(كويكر) ونعجنه.
3-ندهن الصنية بالزبدة.
4-نضع الحليب و السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
5-نأتي بالدقيق السادة ونعجنه مع الماء ونقطعه مربعات صغيرة.
6-نأتي بالدقيق المخلوط بالشوكولاته ونقطعه مربعات صغيرة.
7-نأخذالبسكويت و نضعه على الصنية .
ط(1) 8-ثم نضع طبقة من الدقيق.
طريقة وضع الدقيق(نضع مربع من الدقيق الابيض ثم بجانبه مربع من الدقيق الشوكولاته......الخ).
ط(2) 9-نضع الحليب و مع السكر بعد ما اصبح لونه ذهبي.
ط(3) 10-نضع باقي الدقيق((نضع مربع من الدقيق الابيض ثم بجانبه مربع من الدقيق الشوكولاته......الخ).
11-نطحن الفستق الحلبي ثم نضعه.
وبألف صحة و هنا
