الاميرة جورية
{سبحان الله وبحمده ..!
كيف تمرضون و لديكم الليمون ؟؟
عرف الليمون منذ القدم ، واستخدم في الطب والصناعة ، وأطلق على شجرة الليمون (ملكة الفواكه).
وسمي حامض الليمون في الطب باسم ( حامض الطب ) .
من المهم أن نفهم جيداً مكونات الليمون ، وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع ، ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6% إلى 8% من حامض الليمون ، وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاس .
وفيه من السكريات : سكر العنب ، وسكر الفواكه ، وسكر القصب .
كما توجد في الليمون : أملاح معدنية ، ومواد حيوية مثل الكالسيوم ، والحديد ، والفسفور ، والمنجنيز ، والنحاس ،
وفيتامينات ( ب1 ، ب2 ، ب3 ، أ ، ج ، ب ب )
، التي تلعب دوراً هاماً في التوازن العصبي والتغذية .
كما يعتبر فيتامين ( أ ) ، الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج ، أحسن مادة للجلد ، ولعمليات النمو عند الأطفال ، ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد .
أما فيتامين ( ج ) ، الموجود بنسبة ( من 40 إلى 50 مليجرام ) في كل 100 جم من الليمون .
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد ، وعملها ، ونشاطها ، أما فيتامين ( ب ) ، فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية .
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد ، وعملها ، ونشاطها ، أما فيتامين ( ب ) ، فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية .
وتحتوي خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية ، وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة .
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة .
فوائد الليمون طبياً :
حسب ما توجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة
في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها .
في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها .
فمثلاً يحتوي الليمون على فيتامين ( ج ) ، الذي يعتبر منشطاً ومقاوماً للأنتانات ومكافحاً للجراثيم .
كما يحتوي على فيتامين ( أ ) ، الذي يعتبر منضراً للبشرة ، ومقوياً للخلايا والنظر ، ومخصبا .
أما فيتامين ( ب ) ، الموجود في الليمون ، فهو مضاد لألتهاب الأعصاب .
أما فيتامين ( e ) ، فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مخصب ، ومنشط ، و مقاوم للشيخوخة .
وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة ، والنياسين المضاد للبلاجرا ، والمقوي للقلب .
أما حامض الليمون ، فهو مطهر ومعقم ومضاد للجراثيم ومنقِّ للدم من السموم .
أما الفسفور المحتوى في الليمون ، فهو منشط للذهن والباءة ، ومقوٍ للعظام .
أما البوتاسيوم ، فهو هام للتوازن البيولوجي والحديد يكون مقوٍ للدم .
وأخيراً يحتوي الليمون على السترين ، ومواد كربوهيدراتية وسكرية ، تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية
كما تعطي انتعاشاً وحيوية .
كما تعطي انتعاشاً وحيوية .
* كيف يمكننا الإستفادة من الليمون للمحافظة على صحتنا ؟
يمكننا أن نفيد صحتنا جيداً ، باستخدام الليمون في حالات معينة ، يفيد فيها أكثر من غيره ، وتكون النتائج مذهلة في غالب الأحيان .
وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيها الليمون :
لتشقق الأظافر : تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم ، مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر .
للإقلاع عن التدخين : يشرب قشر الليمون مغلياً كالشاي صباحاً ، لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصية التدخين .
للكلف والنمش : يفرك با ليمون والملح مراراً و يومياً ، ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك .
للبرص : يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسل ، ويدلك به البرص يومياً .
للبشرة الدهنية : يؤخذ نصف ليمونة ويفرك بها الوجه قبل النوم ، وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون .
للقشرة في فروة الرأس : تفرك بنصف ليمونة فركاً جيداً قبل النوم ، وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو .
لاحتقان الكبد : تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير ، وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ، وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح ، ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيداً .
مشهي للطعام : يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام ، أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة .
لأورام الحلق والتهابات اللوز : تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم ، مع شرب ليمونادة دافئة .
لتقشر الجلد : تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون ، ويدهن من الخليط بعد مزجه جيداً .
للأرتكاريا : يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء ، وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحاً ومساءاً ، مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحاً ومساءاً .
مع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار .
لفطريات الأصابع في القدمين : تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم ، ويدهن به قبل النوم ، وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي .
لمنع التجاعيد : تؤخذ ليمونة وتعصر ، وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون ، وملعقة عسل صغيرة ، ومع ملعقة ردة صغيرة ، ويعمل قناع يومياً لمدة ساعة ثم يغسل .
لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية : تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها ، ويكرر ذلك صباحاً مع شرب ليمونادة يوميًا ، مع مراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع .
للصداع : يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكاً قوياً ، مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل ، ودهن الرأس بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة .
للزكام : تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناوله معصوراً ممزوجاً بماء وعسل دافئ صباحاً ومساءاً .
لطرد الديدان من الأمعاء : تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين ، ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم ، وتكرر العملية إذا لزم الأمر ..
لتقوية العضلات والأعصاب : ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب على الريق .
لطرد البلغم : تمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة ، فإنه يطرد البلغم وينظف الرئتين .
للإسهال : يضاف عصير الليمون إلى البن المحمص المطحون .
للنزيف الأنفي : تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف .
لإزالة رائحة الفم الكريهة : مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم .
لوقف تساقط الشعر : يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه .
لصفرة الأسنان : يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم .
لخشونة اليدين : تدهن الأيدي بخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية .
فوائد أخرى لليمون :
لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة : توضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدة أيام .
لتجنب عتة الملابس : يعلق جورب مملوء بليمون مجفف أو مطحون .
لتلميع التحف القديمة : تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بها جيداً .
لإزالة الصدأ عن الثياب : توضع شريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على بقعة الصدأ مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر .
لإزالة بقع الحبر والفواكه والخضر : تزول من الأيدي بفركها بعصير الليمون .
لإزالة الروائح الكريهة : إذا أحرق قشر الليمون المجفف يزيل كل رائحة كريهة من المنزل .
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ : توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي .
ومن أجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمون ، سواء في السلطة أو الشوربة أو غيرها .
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية ، سريع التلف والتأكسد ولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات ، ولكن يفضل تجهيزها حسب الحاجة .
مع أطيب التمنيات بالصحة والعافية .
