Dr.Cherry
سـ ح ـر الـ ع ـيون
كيكة الكبرى
المقادير
1 كاس طحين
1 كاس سكر ناعم <<< لو استخدمتي السكر العادي ما في مشاكل
1 كاس زيت
4 بيضات
فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
نصف كاس حليب
4 حبات كيري<< أو جبنة فيلادلفيا
للوجه :
حليب مركز محلى
جوز هند مبشور
الطريقه:
- نسخن الفرن على درجه حراره 180
في الخلاط:
-نخفق البيض مع السكر حتى يذوب تماماً ويتجانس المقدار مع بعضه
- نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق
-تضاف حبات الكيري
- نضيف الفانيليا
- يضاف الطحين المنخول مع البيكنج باودر
ويخلط مع المزيج بالملعقه وبهدوء
-توضع في صينيه مدهونه بالزيت
- تدخل الفرن حتى تنضج تُخبز تماماً
تقلب وتسقىّ بالحليب المحلى المركز ويرش على سطحها جوز الهند
وبالعافيه ; )
