المعادن دورها في الجسم و أفضل مصادرها

الاميرة جورية

{سبحان الله وبحمده ..!
المعادن دورها في الجسم و أفضل مصادرها
الكالسيوم:
دوره: يعمل على بناء عظام و أسنان سليمة -تخثر الدم
مصدره:الحليب و مشتقاته من أجبان و ألبان- سمك مع الحسك
الكروميوم:
دوره:تأمين الطاقة
مصدره:مكسرات-أجبان-حبوب كاملة
النحاس:
دوره:ضروري لعملية الهضم و الامتصاص
مصدره:لحم الأعضاء -ثمار البحر -البقوليات
الفلور:
دوره: مكافحة تسوس الأسنان
مصدره: الشاي - ثمار البحر
اليود:
دوره: ضروري لعمل الغدة الدرقية
مصدره: ثمار البحر و السمك- ملح ميود
الحديد:
دوره:تكوين الكريات الحمراء
مصدره:الحم الأحمر-الدواجن-الأسماك-بقوليات العدس
الماغنيزيوم:
دوره:ضروري لعمل القلب و الأعصاب-يحارب التشنجات
مصدره: خضر خضراء-ثمار البحر-بقوليات-مكسرات
الفوسفور:
دوره: المحافظة على كثافة العظام
مصدره: الحوم -السمك-الدواجن-الحليب و مشتقاته
البوتاسيوم:
دوره:تنظيم نسبة السوائل -تنظيم دقات القلب-تخفيف تشنج العضلات
مصدره:الموز-البندورة-الفاكهة المجففة-البقوليات البطاطا
الصوديوم:
دوره:تنظيم نسبة السوائل في الجسم
مصدره:في كل المجموعات الغذائيةخاصة في المخل-الزيتون-المعلبات-الحوم الباردة
السلينيوم:
دوره: مضاد لتأكسد الخلايا
مصدره: ثمار البحر-الحوم-الحبوب
الزنك:
دوره: لنمو خلايا البشرة-لنمو الحيوانات المنوية
مصدره: الأصداف-ثمار البحر-الحوم البقوليات
 
أعلى