حلى شاطىء البحر ..

[Dr.Cherry]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
صباح الجوري / مساء الكادي ..​

حلى شاطىء البحر ..

المقادير:​

(ـ) بسكويت أصابع رينجو
(ـ) ملعقة متوسطة كاكاو بودرة
(ـ) علبة حليب نستله محلى كبيرة
(ـ) كيك أمريكانا بالشوكولاته
(ـ) كيك أمريكانا بالفانيلا
(ـ) ظرف دريم ويب
(ـ) علبة قشطة
(ـ) 4 أصابع شوكولاتة سنيكرز
(ـ) 9 حبات جبن كيري
(ـ) لون طعام أزرق
(ـ) بسكويت شاي مطحون للوجه أو سميد محمص​

الطريقة:​

الخطوة الأولى: يقطع كيك الشوكولاته على شكل شرائح عريضة ويرص في صينية ذات خاصية الفتح، و في نفس الوقت ترص أصابع الرينجو على الأطراف بعد تقطيعها إلى نصفين متساويين كما في الصورة..​

حتى تكون بهذا الشكل​

الخطوة الثانية: نضع السنيكرز في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه في الخلاط ونضيف اليه القشطة + 3 حبات جبنة كيري + ملعقة كاكاو بودرة​

ثم نصب الخليط على الصينية​

ويوضع لمدة 10دقائق في الفريزر ليتماسك قبل وضع الطبقة الثالثة​

الخطوة الثالثة: يقطع كيك الفانيليا شرائح ويصف فوق خليط السنيكرز كما في الصورة​

الخطوة الرابعة: نضع في الخلاط حليب نستله المحلى + الدريم ويب + 6 حبات جبنة كيري، ويخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط فقط على نصف الصينية كما في الصورة​

الخطوة الخامسة: يرش السميد المحمص أو البسكويت المطحون على الجزء الأصفر من الصينية ليصبح شكله مثل الرمل​

الخطوة السادسة: نضع نقط من ملون الطعام الأزرق على بقية الخليط في الخلاط، ويخلط حتى يكون لونه مثل لون البحر ثم يصب على نصف الصينية الآخر ليكون مثل الشاطئ​

بإمكانك عمل تعرجات بين النصفين أثناء صب الخليط الأزرق ليكون شكل الشاطيء واقعي، ثم توضع الكيكة في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل​

الخطوة السابعة (اختيارية): قبل التقديم، يزين الوجه بقطع الجلي حسب الرغبة مثل حلوى الجلي بشكل الأسماك أو الضفادع أو طوافات السباحة، وممكن تستخدمين مواد للزينة مثل المظلات الخشبية وحلوى على شكل أحجار صغيرة..​

وهذي الأشياء اللي أنا استخدمتها للزينة:​

وهذا هو الشكل النهائي للكيــكة..​

وصحتين وعافية
​

​