الاميرة جورية
{سبحان الله وبحمده ..!
سلطة البروكلي والفلفل
1
المقادير
نصف حبة بروكولي 2 حبةفلفل بارد أحمر وأصفر 2 ملعقة كبيرةمارجرين ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود ملعقة صغيرةقشر ليمونة مبشور.
2
التحضير
افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات، اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة. أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا. حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة وبالعافية.