كلاّج
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 10 دقائق
المكوّنات
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* ½ كوب أو 80 غ من دقيق الذرة
* 3½ ملاعق طعام من السميد الناعم
* 3 ملاعق صغيرة من ماء الورد
* 250 مل من الحليب٬ الطازج...
بوظة التمر والعسل
المقادير :
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
- 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
- 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 225 غرام من الوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
- كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
- كوب...
كعكة الجبنة الإيطالية
المقادير:
وصفة جاتوه اسفنجي بالشوكولا.
185غ من جبنة الريكوتا الإيطالية.
ربع كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من برش البرتقال أو بضع قطرات من خلاصة البرتقال.
30غ من الزنجبيل المسكّر.
30غ من الكرز المسكّر.
30غ من الشوكولا السوداء...
عمل فني مميز من ورق المناديل قامت به فنانة فرنسية تدعى اناستاسيا إليس ،
جاءت بفكرة فنية جديدة وهي إستخدام الورق الدائي
الذي تلف عليه المناديل وتكوين عمل فني جديد داخلة.
الموز المخبوز
المكوّنات:
* من عصير البرتقال حبتان فقط
* 1 كغ من الموز المقشّر
* 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر
* 3 ملاعق طعام من جوز الهند المجفف
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
طريقة التحضير:
* يُسكب عصير البرتقال في قالب الخبز ثم يوضع الموز في العصير ويُرش السكر...
كأس سميد
كأس طحين ابيض
ملعقه B.p
تخلط مع بعض مع اصبع زبدة .
ثم تعجن بعلبة قشطة .
لين تحصلين على عجينه متماسكة
وتشكلينه على الشكل اللي تبينه وتحشينه جبن كيري
وتقلينه بالزيت
بعدها تغمسينها بالشيره ...
طبعاً من خبرتي باللطش
منقول (h)
اليكم المقادير والطريقه :
المقادير :
بسكوت لوتس او اي بسكوت تفضلينه
شوكولاته بيضا 300 غرام
كريمة خفق 150 غرام
كيك امريكانا او اي كيك تفضلينه
اي حلو تفضلينه ام اند امز ومالتيزر وهيرشيز
سكر بني
نجي للطريقه
اول شي نفرغ كريمة الخفق في قدر ونضعه على النار لما يبدا بالغليان ثم...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إكلير الكرز على الطريقة الفرنسية
المقادير:
* 1 كوب أو 250 مل من الماء
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
* ½ ملعقة صغيرة من الملح
* 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
* 6 من البيض
لتحضير كاسترد الكرز:
* ¾ كوب أو 250 غ من الكرز٬...