جنون الكب كيك ....

[Dr.Cherry]

​

​

​

​

​

المقــــــادير:​

2 وربع كوب دقيق​

1كوب وثلث سكر​

3ملاعق صغيره بيكنج باودر​

1\2 ملعقة صغيرة ملح​

1\2 كوب سمن​

1 كوب حليب​

1 ملعقة صغيرة فانيليا​

2بيضه كبيره​

الطـــــــريقة :​

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكب كيك في الصينية المخصوصة​

2-يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبيرثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط​

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية​

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق ​

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا​

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ​

وبالعافية ​