Dr.Cherry
سـ ح ـر الـ ع ـيون
الــــــــــــــــمــــــقـــــاديــــــر
3 بيضات
نص ملعقه صغيره فانليا
1 ونص كوب سكر
1 كوب حليب سائل
2 ونص كوب دقيق
ثلاث اربع كوب زيت
1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
2 ملعقه كبيره كاكاو
الــــــــطـــــــريــــــقـــــــــة
يضرب البيض مع الفانليا جيدا ثم يضاف السكر ويضرب ويضاف الزيت ويضرب كله فى الخلاط ثم نضيف الدقيق والبيكن بودر بالتبادل مع الحليب ونضرب حتى تتجانس العجينه
ونقسم العجين نصفين نتركه زي ماهو ابيض
ونصف نضيف له الكاكاو
ونبدا بطريقه التيجر المعتاده نضع ملعقه من الخليط الابيض في الصينية
وملعقه من خليط الكاكاو فوقها
وهكذا حتى يكمل المقدار
وتخبز فى فرن حار
وتقدم وهي ساخنة
وبالهناء والعافيه على قلوبكم